8 consejos de planificación de comidas para preparar su semana para el éxito


Giana Tralongo·4 min de lectura
8 consejos de planificación de comidas para preparar su semana para el éxito

La planificación de comidas puede cambiar las reglas del juego: no tiene que tomar decisiones sobre la cena en medio de una semana ocupada, todos los alimentos que necesita están a su alcance e incluso pueden ayudarlo a ahorrar dinero. Sin embargo, seamos realistas: también puede ser completamente abrumador. La idea de pasar todo el domingo planeando, comprando y preparando no es muy emocionante, es por eso que estoy compartiendo mis mejores consejos para facilitar la planificación de comidas para que esté preparado para el éxito (¡y aún así divertirse los domingos!)

Pon tu juego de contenedores en punto

¿Tiene suficientes contenedores para almacenar todas las cosas que prepara? ¿Son del tamaño correcto y tienen tapas a juego? Tómese un tiempo hoy para limpiar su gabinete lleno de contenedores. Solo guarde las que tengan tapas coincidentes y que realmente usará. Mezcle cualquiera que sea crujiente o MUY viejo!

Si solo le quedan unos pocos contenedores, agréguelos a su lista de compras para la semana. Prefiero recipientes de vidrio para cualquier cosa que vaya a calentar en el microondas. Amazon tiene algunos excelentes que también puedes reutilizar.

Foto: @kaleandcarrotsticks

Tener un cuaderno de planificación

Haga toda su planificación de comidas en el mismo lugar. Cuando te quedas sin ideas de comidas para la semana, puedes volver a las viejas semanas y reutilizar esas ideas y recetas. Hace que la planificación sea mucho más fácil, y siempre es bueno tener una excusa para comprar otro lindo cuaderno.

Programarla

Programar un horario para el plan de comidas se asegurará de que lo haga. Póngalo en su calendario y conviértalo en algo no negociable. Los domingos tienden a funcionar mejor para la mayoría de las personas y puede pasar unos 30 minutos planeando sus comidas y haciendo su lista de compras. Las compras de comestibles se pueden realizar inmediatamente después para que tenga todo lo que necesita durante toda la semana. Considere un servicio de abarrotes que entregue directamente a su casa para ahorrar tiempo!

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Foto: @cookathomemom

Piensa en tu plan

Repase estas preguntas en su cabeza mientras planifica:

– ¿Tengo algún almuerzo de negocios programado, citas nocturnas con mi abucheo, almuerzos con las chicas? Si lo hago, solo saco una X grande a través de esos horarios de comidas porque no hay planificación involucrada!

– En mi vida, el esposo juega softball los martes y jueves por la noche, lo que significa que generalmente estoy cocinando para uno, y uso estas noches para hacer las cosas que amo y él no. Por lo general, opciones vegetarianas o recetas nuevas y extravagantes. ¿Tienes días como este en tu vida? Piensa en lo que sería más divertido para ti.

Una vez que sé cómo es la semana, puedo comenzar mi parte FAVORITA: investigación de recetas. Esto es cuando estoy revisando mi arsenal de recetas (pines guardados, ir a recetas, etc.) y encontrar nuevas recetas para completar la semana. Ahora, tienes tu semana planeada con tu lista de recetas, todo lo que haces es enchufar y jugar qué receta para qué día.

Foto @mistyyoon

Tener una comida para ir

Todos los jueves vas a trabajar temprano para una reunión y tiendes a quedarte hasta tarde. No te lo pongas difícil probando una nueva receta esa noche. Use su Go To Meal: tacos de cocción lenta, pizza de coliflor o pasta de quinua con verduras, lo que sea fácil para usted y algo que le encante. Tener esto como parte de su plan lo ayudará a evitar la opción de llevar de regreso a casa.

Rompe tu preparación de comida

Lo sé, lo sé: todos en Pinterest muestran una semana completa de comidas preparadas, bonitas y perfectamente divididas, todo hecho el domingo por la tarde. Esa no es la forma en que ruedo: los domingos son divertidos, por eso los domingos solo preparo las comidas del lunes. Luego, el lunes, mientras preparo la cena, preparo las comidas del martes y así durante toda la semana.

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Tener el plan y los alimentos a mano hace la vida más fácil para la semana y prepararse un poco cada día hace que el fin de semana sea más divertido.

Foto: @simplecleangood

Hacer almuerzos fáciles

Se trata de las sobras. Prepare suficiente cena para que tenga una porción que pueda llevar al almuerzo al día siguiente. Menos ingredientes para comprar, menos preparación y menos estrés.

Date gracia

Probablemente todavía va a pedir comida para llevar (lo hago), a veces probará una nueva receta y terminará en la basura, olvidará un ingrediente en la tienda y no podrá hacer la receta que planeó. Va a suceder. Simplemente no seas duro contigo mismo. Estás haciendo un esfuerzo. Estás tomando medidas para ser MEJOR, no perfecto, y eso es lo que más importa.

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