Pregúntale a un vegano: beneficios del veganismo y consejos para salir a cenar

Bienvenido a la primera edición de nuestra nueva columna mensual: Pregúntale a un vegano.

Una de las expertas con las que estamos colaborando para nuestra nueva serie de estilo de preguntas y respuestas es Christina Richards de cityloveee.com. Christina es una bloguera y vlogger vegana de viajes y estilo de vida. Ella documenta sus hallazgos veganos mientras viaja y en casa en su blog y canal de YouTube.

Estamos muy felices de tenerla aquí para responder cualquier pregunta que pueda tener sobre el veganismo. Si tiene una pregunta para Christina, déjela en el siguiente formulario. O visite nuestra página de columna de consejos.

Comenzamos con algunas preguntas sobre las que nos hemos estado preguntando y esperamos que las encuentren útiles si está interesado en seguir un estilo de vida vegano.

P1: ¿Cuáles consideras que son las ventajas de ser vegano? ¿Por qué alguien debería considerar un estilo de vida vegano??

Es increíble cuántas ventajas hay para hacerse vegano. No creerías que la lista es interminable. Hay ventajas ligeramente obvias que abordaré más adelante, pero algunas ventajas que quizás no hayas considerado son:

Menos o ningún acné

Muchas personas dan fe de esto, incluido yo mismo, comiendo plantas = menos acné. No tuve mucho acné cuando llegué a la pubertad, pero desafortunadamente comencé a tener acné cuando era adulto. Todavía tengo la piel muy sensible al acné, pero ha desaparecido enormemente desde que me volví vegano..

Forma natural de perder y perder peso

Siempre he sido delgado y atlético, por lo que esto no afecta demasiado a mi cuerpo, pero no hay grasa en las plantas, por lo que si no consumes grasa constantemente, entonces es más fácil perder y mantener el peso extra. Las personas que hacen poco o nada de ejercicio pueden perder peso basándose solo en la dieta.

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Nunca consumes colesterol porque no hay colesterol en las plantas

No soy un experto médico, pero no tiene sentido querer consumir colesterol, la principal causa de enfermedad cardíaca (que es la principal causa de muerte en los Estados Unidos). Me tomó un tiempo antes de juntar dos y dos, pero cuando pienso en la comida que estoy consumiendo y la forma en que funciona en mi cuerpo, me alegra pensar que probablemente esté poniendo algo bueno allí.

Cacas realmente grandes

Cuando comes mucha fibra, tu digestión simplemente funciona. TMI! Pero es verdad!

Cabello y uñas más fuertes

Mi cabello y uñas se han vuelto mucho más fuertes desde que me hice vegano.

Es divertido

El verdadero alcance de todas las plantas comestibles que hay en el mundo es una locura. Una dieta vegana puede aportar tanta creatividad con su comida y su estilo de vida. Al igual que cuando se trata de belleza vegana, me encanta apoyar marcas menos conocidas porque es divertido.

+ mucho más.

Pero lo más importante es que no consumir productos animales ayuda al mundo a ser un poco más brillante. Cuando se considera con qué frecuencia un estadounidense promedio come carne, en última instancia, es un animal por comida. Luego multiplicado por un millón o más. Eso son muchos animales y mucha muerte. y la mayoría de ellos tampoco están viviendo una vida feliz y saludable. Es decir, hay un peso sobre mis hombros cuando sé que no estoy contribuyendo a esa industria..

Los animales no solo se benefician de este estilo de vida, sino también la tierra. Hay muchos datos e infografías sobre cómo una dieta estadounidense estándar contribuye al calentamiento global. Tantos árboles, agua y tierra se destruyen para que los animales sean criados para la alimentación. Te animo a investigar más.

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Y en una nota más clara, la comunidad vegana es excelente. Estoy seguro de que todos han tenido experiencia con un vegano enojado y sienten que el veganismo no es para ellos, pero hay tantos veganos alegres que están más que felices de ayudarlo. Yo soy uno de ellos.

P2: ¿Cuáles son algunos consejos que tienes para comer vegano mientras comes fuera??

En pocas palabras, comer como vegano requiere práctica y paciencia. Definitivamente es una curva de aprendizaje. Sinceramente, no recuerdo la primera vez que hice un pedido como vegano, pero estoy seguro de que no fue bonito. Aprende a evaluar la situación y ordenar en consecuencia. ¿Crees que este servidor va a entender qué es vegano? Ese tipo de cosas. En 2016, muchas más personas saben qué es vegano, ¡lo cual es genial! Pero no asumas y sé lo más cortés posible. También hay una curva de aprendizaje sobre qué buscar. Puede haber ingredientes o prácticas engañosas que no sean veganas.

Una forma de prepararse es mirar el menú antes de llegar al restaurante. De esa manera, ya puede tener una idea de lo que quiere comer y tendrá sus preguntas listas para el servidor, si es necesario..

Aprenda qué cocinas son más a menudo veganas: asiáticas, indias, italianas, mexicanas y más.

Angela Liddon (creadora de mi receta favorita, 15 Minute Creamy Avocado Pasta) también tiene una excelente publicación sobre consejos para comer fuera. Me gusta especialmente su último consejo. La comunidad sobre una mesa no necesariamente se ha centrado por completo en lo que estamos comiendo. Por lo general, si sales a cenar, es para disfrutar de la compañía. A veces, salir a comer como vegano puede ser difícil, por lo que ser más alegre acerca de la situación puede ayudar a todos.

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Si tiene alguna pregunta para nuestras próximas preguntas y respuestas veganas, háganos saber en los comentarios a continuación o pregunte en el formulario de contacto a continuación. Pronto colaboraremos con expertos en otras áreas, así que no dude en preguntarnos cualquier cosa.. 

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